Cervecería Nacional Dom. inaugura planta de energía que funciona con bagazo

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En un acto encabezado por Franklin León, Presidente de la Cervecería Nacional Dominicana, quedó inaugurada la nueva planta de biomasa que esa empresa ha instalado para la producción de vapor como fuente de energía calorífica.

Esta es una importante iniciativa de CND, cuyo objetivo principal es minimizar aún más el impacto medioambiental de sus operaciones mediante el aprovechamiento del bagazo de malta resultante del proceso de producción de cerveza, para utilizarlo como biocombustible.

Dentro del continente americano, esta es una de las empresas pioneras en la utilización del bagazo de la cerveza como fuente de energía, para lo que utiliza equipos de última tecnología que superan los existentes en el país y en toda la región del Caribe. La planta de biomasa genera cada hora 12 toneladas de vapor saturado, que equivalen a 600 kilowatts de energía por ese mismo tiempo, que se utilizan en los procesos de fabricación y envasado de la cerveza,

Al referirse a los beneficios que se obtienen de este tipo de energía, Franklin León expresó que “el uso de biocombustibles es una tendencia a nivel mundial, dada la conveniencia que representa tanto para la preservación del medio ambiente como para sostenibilidad de las empresas. En nuestro caso, el aprovechamiento del poder calorífico del bagazo residual de malta, y de otras biomasas como pallets y cartón, nos permite anular las emisiones de CO2, librando a la atmósfera de 13,000 toneladas al año de este temido gas”.