Por primera vez en 15 años, los habitantes del planeta están bebiendo menos bebidas alcohólicas, según un estudio de mercados realizado por la firma de investigaciones Euromonitor Internacional, con la única excepción de los Estados Unidos.
Es una caída moderada, ya que el consumo mundial de bebidas alcohólicas tuvo una reducción de un 0.7%, bajando de un total de 249,700 millones de litros en el 2014, a unos 248,000 millones de litros en el 2015.
Es la primera vez desde que Euromonitor Internacional realiza este estudio que la cifra tiene un decrecimiento, ya que desde el 2001 se realiza dicho estudio y siempre los resultados habían sido de crecimiento positivo.
Las bebidas alcohólicas que mas han sido afectadas han sido el Vodka y el Ron y las principales razones no son de cambio de gusto, sino razones económicas. Dos grandes económicas mundiales, China y Brasil, han estado sufriendo recesiones económicas y esto se ha visto reflejado en el consumo de bebidas alcohólicas. Las ventas de bebidas alcohólicas en China han caído de 59,700 millones de litros a 57,600 millones de litros en un año. Por su parte Brasil vio reducido su consumo de 15,400 a 15,000 millones de litros.
Sin embargo, los Estados Unidos son la excepción en este declive global, ya que en el 2015 los estadounidenses compraron 33,800 millones de litros en el 2015, un incremento de los 33,100 millones de litros consumidos en el 2014. Además de la recuperación económica del país, la popularidad de las micro-cervecerías y las cervezas artesanales, han impulsado el sector, según analistas.
Otro dato interesante de este estudio es que los consumidores están moviéndose hacia las marcas de Premium de bebidas alcohólicas y hacia bebidas mas sofisticadas. Las ventas de tequila y mezcal crecieron de 263 millones de litros a 275 millones de litros. También las ventas de bourbon y otros whiskies estadounidenses creció de 322 a 335 millones de litros. Las ventas de coñac pasaron de 99 millones a 104 millones de litros, así como las ventas de vino que incrementaron de 27,400 millones a 27,900 millones de litros.
Fuente: Euromonitor International
