En una transmisión especial del programa Marketing Mix, desde Villa Pajon, Constanza a propósito del Master Class de Gastronomía Regional Dominicana celebrado en la provincia, recibimos a La Chefa Gómez, Chef Directora del Centro Cultural Gastronómico Casa Caribe con quien conversamos sobre la gastronomía dominicana, la aceptación por parte del dominicano, el desarrollo de la misma en los últimos años y la existencia o no de “La Nueva Cocina Dominicana”.
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