Los Almuerzos de Negocios son muy importantes y delicados, a la hora de elegir que comer mientras se efectúa el mismo, es algo un tanto delicado, para esto la Chef GWen nos visitó y dio algunos tips de qué elegir a la hora del almuerzo.
“Lo primero que se debe de tener en cuenta para realizar un almuerzo de negocios es si en el lugar donde será efectuado se debe de hacer una reservación, porque con un invitado no se puede estar en el tema de que el lugar esté lleno”. explicó Wendy.
La persona debe de tener un manejo con los almuerzos que pidan, hay clientes que son alérgicos a los mariscos, a el gluten, nueces, etc. lo recomendable es preguntarle al cliente directamente.
“No es recomendable ingerir alcohol en estos encuentros, para las entradas es mejor pedir ensaladas pero que no sean para compartir, ordene los platos montados individualmente. Trate de no ordenar productos que se ingieran con las manos tales como: Costillitas, langostas, pastelones, caracoles, nada que sea complicado”. resaltó la Chef GWen.
La Chef Wendy Méndez actualmente está laborando en el segmento “Entrando por la Cocina del Show del mediodía”, “Cocina Inteligente de Variedad TV”, es la chef oficial de “Puntos de Salud”, catering a la sartén y todo lo que tiene que ver con cocina. Puedes seguirla en twitter como: @GWenChef
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